Aderezo tipo Ranch
¿A quién no le gusta acompañar alguna botana o ensalada con aderezo? La gran ventaja, es que SIEMPRE podemos encontrar la versión saludable a cualquier antojo que tengamos, por lo que el día de hoy te comparto mi receta de Aderezo tipo Ranch (versión nutrit). A mí me encanta para reuniones, acompañado de palitos de apio, pepino, zanahoria y pretzels bajos en grasa. Ingredientes 1 taza yogurt griego (yo utilizo la marca fage o chobani, ya que no contienen azúcar ni grasa) 2 cucharaditas de perejil 1 cucharadita vinagre blanco 1 cucharada cebollín 1/2 cucharada eneldo fresco 1/4 cucharadita ajo en polvo 1/4 cucharadita cebolla en polvo jugo de limón al gusto (yo uso 1 o 1 y 1/2 dependiendo del jugo) Preparación Pica finamente el eneldo, cebollín y perejil. Agrega todos los ingredientes al yogurt (de uno en uno) y mezcla muy bien para que todo quede integrado. Sazona con sal de mar y pimienta al gusto
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